Les bienfaits du Matcha

Les bienfaits du Matcha

Le Matcha est bien plus qu’une simple boisson, c’est un véritable super-aliment. Il possède des bienfaits incroyables qui agissent sur l'ensemble de notre organisme.

Le Matcha est doté d’une qualité nutritionnelle incroyable par sa richesse en catéchine, un antioxydant qui renforce le système immunitaire, prévient le cancer et lutte contre le cholestérol.

Les Japonais en raffolent pour son action contre le vieillissement cellulaires ce qui ralenti l’apparition des rides. Par son activité antioxydante, les radicaux libres sont éliminés, les cellules sont ainsi débarrassées de ce qui contribue le plus à les faire vieillir.

Le Matcha aide également à vivre plus longtemps et en meilleure santé car il lutte contre l’oxydation, limitant les dégâts sur les membranes cellulaires. Enfin, il permet de prévenir toutes les maladies inflammatoires et dégénératives (dont Alzheimer).

ANTIOXYDANTS 

Le Matcha est riche en catéchines, une variété de substances végétales majoritairement présentes dans le thé qui agissent comme des antioxydants naturels. Les antioxydants aident à stabiliser les radicaux libres nocifs, qui sont des composés pouvant endommager les cellules, entraîner des inflammations et provoquer des maladies chroniques. On estime le nombre de catéchines dans le Matcha jusqu'à 137 fois supérieur à celui des autres types de thé vert. Le Matcha renferme également des polyphénols, dont des flavonoïdes et de la vitamine C, nutriments possédant également des propriétés antioxydantes bénéfiques pour la peau. 

ANTIVIRAL ET ANTIBACTERIEN 

Outre son effet antioxydant, le thé vert Matcha produit également des effets antiviraux et antibactériens, grâce à son importante teneur en catéchine EGCG (epigallocatechin-3-gallate). Le Matcha possède la teneur la plus élevée en catéchines EGCG parmi tous les aliments connus, il ne fait donc aucun doute que le Matcha possède les effets antibactériens et antiviraux puissants.

METABOLISME ET PERTE DE POIDS 

Le thé vert Matcha contient à la fois de l'EGCG et de la caféine. Combiné, ce puissant duo est connu pour stimuler le métabolisme et augmenter la combustion des graisses.

Les catéchines présentes dans le Matcha aident à accélérer la thermogénèse (quantité de calories brûlées durant le processus de digestion), permettant ainsi de brûler plus de calories au repos. En effet, une étude a démontré que la consommation de Matcha peut augmenter la combustion des graisses jusqu'à 8 % ! 

Une autre étude a démontré que les EGCG contenues en importante quantité dans le Matcha, pouvait permettre de brûler jusqu'à 17 % de calories supplémentaires durant l'effort et pouvait également augmenter les capacités d'endurance jusqu'à 24 %.

Le Matcha permet également de réguler la glycémie dans l’organisme.

HUMEUR ET STRESS 

La combinaison des composants du thé vert Matcha peut également avoir des effets positifs sur l'humeur et le stress. L'association de L-théanine, de caféine et de catéchines EGCG crée un état de relaxation et diminue l'anxiété.

MEMOIRE, CONCENTRATION ET FONCTIONS COGNITIVES

Le Matcha garantit également un apport d'énergie et une concentration à long terme. En effet, associée à la L-théanine, la caféine contenue dans le Matcha est libérée de manière prolongée dans l'organisme et agit durant 3 à 4 heures. L'association entre la caféine et la L-théanine permet ainsi d'augmenter la mémoire, la concentration et d'améliorer les performances cognitives. Le thé Matcha vous permet donc d'avoir une concentration claire, calme et lucide. Le Matcha booste ainsi les performances cérébrales en entraînant un état d'alerte conscient et une meilleure capacité de concentration.